Thuận tự nhiên

Nói dến đậu chúng ta thường nghĩ đến các món chè, nhưng chúng ta cũng biết món cháo đậu hay xôi đậu cũng rất ngon. Nếu bạn muốn hạn chế đồ ngọt, ăn xôi sợ tăng cân, ăn cháo nhiều rồi cũng chán...bạn có thể ăn món đậu hầm. Ngày nay với công nghệ chế biến đồ ăn sẵn trở nên phổ biến, có rất nhiều món ăn liền đóng hộp tiện lợi trong đó có món đậu hầm như đậu sốt cà ri, đậu sốt cà chua..v..v.  Tuy đồ ăn chế biến sẵn đóng hộp tiện lợi nhưng không dễ phù hợp với khẩu vị cá nhân, nên nếu bạn thích và có điều kiện thì mình nghĩ tự nấu vẫn là ngon hơn. Hôm qua mình đã nấu món đậu đỏ hạt lớn hầm xương rất ngon Những hạt đậu hầm mềm rụng, bùi bùi vị đậu và nước xương hầm dễ ăn và no bụng, các bạn có thể tham khảo cách làm của mình như sau: Chuẩn bị: - Đậu đỏ hạt lớn - Xương lợn - Gia vị các loại (tuỳ bạn sử dụng là hạt nêm hay bột canh, mì chính...) Do là đậu khô nên ta sẽ đem đâu đi ngâm, tuỳ vào thời tiết nắng nóng hay mưa lạnh mà điều chỉnh thời gian ngâm đậu, đậu ngâm đến khi nở đều là được. R

Tôi rất thích hoa hồng, nhất là những giống hoa hồng có hương thơm trong đó phải kể đến hồng nhung cổ ta với hương thơm dịu ngọt thật dễ chịu, những bông hoa lớn cánh đơn mềm mịn. Hồng nhung ta cũng dễ trồng và đẹp nhất vào mùa đông, mùa của cái lạnh và cảm nhận vị ngon của tách trà nóng ấm. Tuy uống trà quanh năm, trồng hoa hồng đã lâu nhưng hôm nay lần đầu tiên tôi thử tự ướp trà vào những bông hồng trong vườn và tôi không thể nào tả được cái cảm xúc vui mừng thế nào khi thưởng thức tách trà thơm thoang thoảng hương hoa hồng nhưng không hề át đi hương vị nguyên bản của trà xanh. Nếu bạn cũng uống trà và có trồng hoa hồng, nếu bạn không thích trà ướp hương mua sẵn vì đôi khi hương ướp quá nồng át đi hương vị đặc trưng của trà nguyên bản, bạn có thể tự ướp trà để uống theo cách mình chia sẻ sau đây. Chuẩn bị: - Trà xanh - Hồng nhung ta hái vào buổi sáng sớm - Giấy bạc Cách làm: Đặt hoa hồng vào tờ giấy bạc, cho trà vào giữa bông hoa, úp bông hoa ôm hết lấy trà sau đó gói giấy bạc kín l