Cơm Canh Cà Chua Dứa Thị Bò
Trời mới nắng lên mà đã thấy chỉ muốn ăn cái gì đó thanh thanh
Thực đơn hôm nay mình chia sẻ là: Cơm với canh cà chua dứa thịt bò và thịt luộc
Chuẩn bị:
+ Dứa
+ Cà chua
+ Thịt bò
+ Dầu ăn
+ Thịt lợn
+ Hành củ, hành lá
+ Bột canh hoặc muối bột. mì chính
Cách làm:
Thịt lợn rửa sạch để ráo, luộc chín để nguội thái mỏng
Thịt bò rửa sạch thái mòng, tuỳ bạn hầm hay nấu nhanh mà chọn mua loại thịt bò phù hợp. Mình nấu nhanh nên dùng phần thăn chuột, thịt mềm không khô
Dứa thái vừa miếng, cà chua bổ cau
Cho dầu ăn vào nồi đun nóng phi thơm hành củ đập dập
Cho cà chua và dứa vào xào
Cho thịt bò vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn
Cho nước vào đun sôi, bỏ hành lá, mùi tàu vào là xong
Bây giờ thì thưởng thức thôi
Canh cà chua dứa thịt bò
Thịt luộc
Cảm quan thịt luộc chín mềm không khoCanh chua thanh có vị ngọt dịu của dứa chín
Nhận xét
Đăng nhận xét