Nem Chua Cuộn Phô Mai Rán

 

Cũng là nem, nhưng mà cái nem này không hẳn là Spring roll mà nhân của nó làm từ nem chua và phô mai Mozzarilla

Cách làm thật đơn giản, bạn chuẩn bị:

+ Nem chua

+ Phô mai Mozzarilla

+ Bánh đa nem để cuốn

+ Dầu ăn

Cách làm:

Tuỳ loại nem bạn dùng mà để nguyên miếng hay thái ra, hôm nay n hà mình dùng loại nem cây của CP 

Bóc nem ra cắt thành khúc, chẻ tư thanh nêm để vừa cuón

Rải pho mai lên bánh đa nem

Cuộn gói lại như khi ta làm nem rán

Cho dầu vào chảo đun nóng, thả nem cuốn vào rán

Do nem chua đã chín sẵn rồi, phô mai cũng chanh chảy nên không cần rán quá lâu.

Rút kinh nghiệm lần này mình mua nhầm bánh đa nem bị mặn, các bạn làm thì chọn lá bánh nhạt để cuốn rán sẽ ngon hơn