Xúp Đậu Hầm

 

Nếu bạn không không muốn ăn cơm, không cần quá nhiều thức ăn, muốn có gì đó ăn no được và nhanh, tiện, bạn có thể tham khảo món xúp đậu hầm

Cách làm thì vô cùng đơn giản

Hôm trước nhân tiện mình luộc thịt gà để làm món Gà xé phay có nước luộc gà nên mình đã tận dụng làm món xúp đậu hầm

Để làm món xúp này chỉ cần bạn chuẩn bị:

+ Nước dùng hầm từ xương, nước luộc gà...tuỳ bạn

+ Đâuj hầm nhừ, bạn có thể tự hầm hoặc dùng đậu hầm nhừ sẵn, như mình dùng đây là loại đậu trắng hầm Fiamma

Khui hộp đậu, đổ đậu ra rổ để ráo

Đun sôi nước dùng, thả đậu vào, bạn có thể thêm một chút muối để đậm vị hơn, tuỳ bạn

Đun sôi trào , múc ra bát và thưởng thức thôi

Ngoài ra, nếu bạn thích, bạn cũng có thể thêm thịt nguội như bacon, dăm bông...và phô mai Mozzarella như mình

Khi thêm phô mai Mozzarella bạn cho vào lò vi sóng chọn chức năng vi sóng trong hai phút để làm tan phô mai là được