Cơm Đậu Luộc Trứng Đúc Thịt Rán Canh Cà Chua Thịt Băm
Trong các blog trước mình đã chia sẻ một vài bữa cơm với trứng như:
+ Cơm rang
Hôm nay mình lại làm cơm với trức đúc thịt rán
Một bữa ăn đơn giản nhưng vẫn đủ chất và không tốn nhiều tiền
Chuẩn bị:
+ Đậu cô ve
+ Thịt băm
+ Cà chua
+ Bột canh hoặc muối, mì chính, hạt tiêu
+ Hành củ, hành lá
+ Dầu ăn
+ Nước mắm
Cách làm:
Đập trứng vào tô, cho thịt băm, hành lấ vào đánh đều
nếu bạn đã ướp thịt với gia vị rồi thì thôi, nếu chưa thì nêm gia vị vừa ăn, nhà mình rán trứng thiwf thường nêm bằng nước mắm
Đậu rửa sạch bẻ khúc
Cà chua bổ cau
Cho dầu vào chảo, rán trứng
Cho dầu vào nồi, phi thơm hành củ đập dập, cho thịt bằm và cà chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn, cho nước vào đun sôi chín là được
Luộc đậu
Nấu xong rồi thì dọn ra ăn thôi
Đậu luộc:
Canh cà chua thịt bằm:
Vậy là ta đã có bữa ăn có chất, có rau, ngon mà không đắt đỏ, ai cũng ăn được
Nhận xét
Đăng nhận xét